El pasado 3 de julio celebramos en nuestro local una cata de cervezas. El evento fue todo un éxito y hoy os contamos cómo se desarrolló y os traemos algunas imágenes.
La cata la dirigió Gabriel Villalobos, sumiller de cerveza y los pintxos que maridaron con las cerveza los propusieron nuestros cocineros Josu Carrión y Garikoitz Jara. En total, los asistentes pudieron degustar 9 cervezas diferentes y 5 pintxos.
Fue todo un placer: Aprendimos a tomar cerveza fijándonos en cosas en las que hasta ahora no prestábamos atención como los olores, el regusto en la lengua, en el paladar… Disfrutamos de los comentarios, aprendimos muchísimo de la mano de Gabriel y degustamos los pintxos de Josu y Garikoitz: Una forma inmejorable de terminar una semana de trabajo y de iniciar el fin de semana.
Esperamos poder hacer alguna otra cata y seguro que animamos a más gente que quiere aprender un poco a cerca del mundo de la cerveza.
