Entrées
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|---|---|---|
| Dégustation de produits ibériques (épaule, longe, salami et chorizo) | ( 1,7 ) | 23.00€ |
| Carpaccio de crevettes ou de noix de Saint-Jacques au paprika d'Espelette et à la roquette | ( 2,14 ) | 18.00€ |
| Foie mi-cuit de canard avec toast, compote de poivrons rouges rôtis et confiture de figues | ( 1 ) | 21.00€ |
| Salade mixte | ( 1,3,4 ) | 12.00€ |
| Salade tiède de calamars et de crevettes avec tartare de tomates | ( 1,2,14 ) | 18.00€ |
| Coeurs d´artichauts au foie grillé et à l´huile truffée sur une crémeuse de pommes de terre | ( 7 ) | 22.00€ |
| Crevettes grillées de Huelva | ( 2 ) | 18.00€ |
| Crevettes grillées avec mayonnaise au soja (3 pièces) | ( 2,3,6 ) | 6.00€ |
| Poulpe sur un lit de purée de pommes de terre à l'huile d'olive et au paprika d'Espelette | ( 7,14 ) | 20.00€ |
| Langoustines à l´ail | ( 2 ) | 14.00€ |
| Pétoncles grillées à la crème de cèpes, gratinées au fromage ou à la vinaigrette à la moutarde | ( 7,10,14 ) | 25.00€ |
| Moules de roche sautées | ( 12,14 ) | 12.00€ |
| Lanières de bacon marinées à croûte croustillante | ( 1 ) | 12.00€ |
| Croquettes (par piece): jambon, morue, moule | ( 1,3,4,7,14 ) | 2.50€ |
De la mer
| Plat | Allergènes | Prix |
|---|---|---|
| Soupe de poisson et de fruits de mer | ( 1,2,4,12 ) | 12.00€ |
| Crabe au four | ( 1,2,12 ) | 19.00€ |
| Palourdes à la marinière | ( 1,4,12,14 ) | 24.00€ |
| Calamars dans leur propre encre avec du riz aux oignons | ( 1,3,12,14 ) | 23.00€ |
| Lotte au four avec pommes de terre et sa sauce frite traditionnelle | ( 1,4 ) | 21.00€ |
| Morue à la mousseline d´ail et poivrons grillées sur un lit de purée de pommes de terre | ( 3,4,7 ) | 20.00€ |
De la terre
| Plat | Allergènes | Prix |
|---|---|---|
| Joues de porc au vin rouge avec purée de pommes de terre | ( 7,12 ) | 19.00€ |
| Gigot d´agneau de lait rôti à basse température avec frites et salade | ( 1,7 ) | 20.00€ |
| Magret de canard grillée aux figues confites | ( ) | 22.00€ |
| Côte de boeuf avec frites et poivrons | ( 1 ) | 60.00€ |
| Filet mignon de boeuf avec frites (sauce au Porto ou sauce au roquefort) | ( 1,7,12 ) | 24.00€ |
Rizs
| Plat | Allergènes | Prix |
|---|---|---|
| Paella de poisson et de fruits de mer (pour deux) | ( 1,2,4,12,14 ) | 42.00€ |
| Riz à l `encre avec calamar et crevette | ( 1,2,4,12,14 ) | 42.00€ |
Desserts Maison
| Plat | Allergènes | Prix |
|---|---|---|
| Pain perdu caramélisé avec crème glace | ( 1,3,7 ) | 7.00€ |
| Gâteau au fromage avec crème glacée | ( 1,3,7 ) | 7.00€ |
| Brownie avec crème glacée | ( 1,3,7,8 ) | 7.00€ |
| Pomme rôti au cidre aux raisins secs et prunes | ( 12 ) | 6.00€ |
| Flan aux oeufs avec crème chantilly | ( 3,7 ) | 5.00€ |
| Fromage d’Idiazabal avec noix et gelée de coings | ( 7,8 ) | 7.00€ |
| Caillé au miel | ( 7 ) | 5.00€ |
| Sorbet (glace et alcool): mandarine ou citron avec du cava | ( 7,12 ) | 6.00€ |
| Sorbet (glace et alcool): mojito avec du rhum | ( 7,12 ) | 7.00€ |
| Valenciano (liqueur d'orange, jus d'orange et glace à la vanille) | ( 7,12 ) | 9.00€ |
| Glace Yon Gallardo (par boule) | ( 7 ) | 2.60€ |
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TVA incluse
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Pain = 1€
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